柿で脂肪が燃える?!
今が旬の柿ですが、柿にはダイエット効果がある事が証明されています。
今回は柿を食べるメリットについて紹介します。
柿の栄養素
1食あたり115kcal
たんぱく質0.73g
脂質0.36g
炭水化物28.94g
食物繊維が2.91g
これは、りんご1.5gバナナ1.1gですので他の果物と比較してもかなり多く含まれています。
ダイエット効果1
食欲コントロールができる
栄養素でも説明しましたが食物繊維の量が果物の中で1番多いので
食欲が乱れにくく過食抑えてダイエット中の無駄なカロリー摂取を抑えてくれます。
ダイエット効果2
免疫力が向上する
柿に含まれるビタミンC、β-カロテンが免疫力を向上してくれます。
柿を摂取することで免疫力の向上ができ身体の健康維持に役立ちます。
ダイエット効果3
カリウムが豊富に含まれている
ダイエット中に不足する電化質の1種で
カリウムの効果は高血圧の改善やむくみの改善がありますが
オーバーすることで四肢の痺れや筋収縮不全になります。
柿のデメリット
便秘の原因になる
柿は食物繊維が豊富で、適量であれば便秘対策に役立ちますが、食べ過ぎると便秘や下痢につながるおそれがあります。
身体を冷やしやすい
柿は体を冷やす食べ物といわれ、冷えやすい人は注意が必要です。
病気になる可能性がある
柿を2個以上食べることで柿の成分が胃酸と混ざってかたまりを作る「柿胃石」ができる可能性があります。
柿胃石とは、柿の渋みの主成分・シブオールが胃の中で酸などと合わさり、周りの食物繊維などを巻き込んで石ができる病気です。胃の出口をふさいだりすると、腹痛、膨満感、吐き気、嘔吐などの症状が出て、胃の中でできた石が腸に流れて詰まると、腸閉塞になってしまいます。
その為、一日に2個以上食べることは避けましょう。